Heimische Kräuter, welche wir selbst anbauen,

Kommen Sie in unserem Restaurant zum Einsatz.:-)

Über diesen spielerischen, natürlichen Weg

experimentiere ich und lasse meine Ideen in unsere Küche einfließen.

Meine Kreationen haben mittlerweile einen beliebten Platz

auf unserer Speisekarte eingenommen.

Gleichzeitig bieten wir individuelle Kochkurse an

Seminare rund um das Thema Ernährung an.

Seit über über 25 Jahren Köchin in unserem Restaurant. 

Ausbildung zur Ernährungsberaterin und Weiterbildung zur

Fachberaterin für vegetarische und vegane Ernährung,

Fortbildungen in Kräuter- und Heilpflanzenkunde, Ayurvedischer Küche, „Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Nahrungsmittelallergien“,

und Weiterbildung zur  Darmgesundheitsberaterin

Ich besuche ständig Weiterbildungen in den Bereichen Gesundheit, Ernährung und Kräuterwissen.

 

 

Ganzheitliches Ernährungscoaching für mehr Energie und Vitalität

Finden Sie Ihre innere Stärke und Balance durch ganzheitliche Ernährung und Entspannung.

 

Das Coaching-Programm ist ganz individuell auf Sie abgestimmt.

Wir verbinden Ernährung, Körperintelligenz, Meditation, Entspannung und Intuition.

 

Lassen Sie sich überraschen.

4 Termine/Einzel von jeweils 60 Minuten davon beinhaltet der erste Termin ein ausführliches Vorgespräch

nach individueller Terminvereinbarung

250 Euro

 

6 Termine/Einzel von jeweils 60 Minuten davon beinhaltet der erste Termin ein ausführliches Vorgespräch

nach individueller Terminvereinbarung

360 Euro

 

Kräuterkurs "Zauber der Erde“

In diesem Workshop tauchen wir ins magische Naturreich ein und lernen Pflanzen vor unserer Haustüre kennen.

Wir beginnen mit einer Meditation und lassen uns dabei verzaubern.

Der Kurs umfasst faszinierende Pflanzenporträts heimischer Frühlingspflanzen. Sie erhalten Einblicke in überlieferte Traditionen und Geschichten dieser Pflanzen, sowie Verarbeitung und Anwendungsmöglichkeiten in der Küche, kosmetischer Produkte, wie z.B. Seife, Creme, Lippenbalsam und Hausmittel, wie Oxymel, Tinktur und Likör, die wir gemeinsam im praktischen Teil herstellen.

Theorie und Praxis wechseln sich ab.

Kursgebühr inklusive Getränke, Zutaten, Material wie zB. Creme Döschen, Gläser, Fläschchen und Begleitskript

Termine nach Vereinbarung

Kursdauer: 3 Stunden

Kursgebühr Einzelworkshop

190 Euro

Kursgebühr bei zwei Personen

100 Euro pro Person

Kursgebühr ab 3 Personen

79 Euro pro Person

Kurs Vegan „Savoir vivre“

                         

Savoir vivre – Die Kunst das Leben zu genießen

Vegane Schlemmen mit einem Hauch von Frankreich

 

In diesem Kochkurs tauchen wir ein in die pflanzliche Küche und zaubern mit Leichtigkeit vegane Gerichte.

Wir lassen unserer Intuition freien Lauf und bereiten mit Freude ein leckeres Menü zu, das alle unsere Sinne anspricht.

Gemeinsam genießen wir unsere Kreationen, die von einem Aperitif, geschmackvollen französischen Weinen und einem Digistif – natürlich auch vegan – abgerundet werden.

 

Kursdauer: 3 Stunden

Kursgebühr Einzelworkshop

200 Euro

Kursgebühr bei zwei Personen

110 Euro pro Person

Kursgebühr ab 3 Personen

89 Euro pro Person

Kursgebühr inkl. Zutaten, Getränke und kleiner Rezeptsammlung

 

                           

Hits für Teens / Vegan und Vegetarisch

Wir zaubern mit viel Spaß auf einfache Art und Weise trendige vegane und vegetarische Gerichte.

Gleichzeitig bekommen wir Einblicke in die gesunde Ernährung!

 

Dieser Kurs eignet sich für Jugendliche im Alter von 13 bis 17 

 

Kursdauer

2 Stunden

 

Kursgebühr Einzelworkshop

90 Euro

Im Angebot buchbar bis zum 31.8.24

75 Euro

Kursgebühr bei zwei Teenagern

55 Euro pro Teilnehmer

Im Angebot buchbar bis zum 31.8.24

45 Euro pro Teilnehmer

Kursgebühr ab drei Teenagern

40 Euro pro Person

Im Angebot buchbar bis zum 31.8.24

35 Euro pro Teilnehmer

inklusive Zutaten, Getränke und kleiner Rezeptsammlung

Hiervon gehen 10 % an eine Tierschutzorganisation!

 

Nach individueller Terminvereinbarung!

                                                     

Kurs Vegan „Vegane Grundlagen“

In diesem Kochkurs werden Sie an die vegane Küche herangeführt.

Es werden Grundlagen der Pflanzenküche vermittelt und allerhand leckeres gekocht.

Lassen Sie sich überraschen! 

 

Kursdauer: 3 Stunden

Kursgebühr Einzelworkshop

190 Euro

Kursgebühr bei zwei Personen

100 Euro pro Person

Kursgebühr ab 3 Personen

79 Euro pro Person

Kursgebühr inkl. Zutaten, Getränke und kleiner Rezeptsammlung

 

 

Kurs Vegan „Vegane Festtagsmenüs“

In diesem Kochkurs zaubern wir ganz einfache Menüs für festliche Anlässe.

-Natürlich rein pflanzlich ;-)

Kursdauer: 3 Stunden

 

Kursgebühr Einzelworkshop

190 Euro

Kursgebühr bei zwei Personen

100 Euro pro Person

Kursgebühr ab 3 Personen

79 Euro pro Person

Kursgebühr inkl. Zutaten, Getränke und kleiner Rezeptsammlung

 

 

Kurs Vegetarisch „Schnelle Frischeküche ohne viel Schnickschnack“

In diesem Kurs bereiten wir auf einfache Art und Weise vor

leckere vegane und vegetarische Gerichte zu, die wir gemeinsam genießen.

Schnell und vielfältig!

Lassen Sie sich überraschen!

 

Kursdauer: 3 Stunden

Kursgebühr Einzelworkshop

190 Euro

Kursgebühr bei zwei Personen

100 Euro pro Person

Kursgebühr ab 3 Personen

79 Euro pro Person

Kursgebühr inkl. Zutaten, Getränke und kleiner Rezeptsammlung

Kurs Saucen „Leckere Saucen ohne viel Schnickschnack“

In diesem Kurs bereiten wir auf einfache Art und Weise vor

leckere Saucen zu.

Schnell und vielfältig!

In diesem Kurs zaubern wir Fleisch,- vegetarische und vegane Gerichte, die sich schnell und einfach zubereiten lassen!

 

Lassen Sie sich überraschen!

 

Kursdauer: 3 Stunden

Kursgebühr Einzelworkshop

190 Euro

Kursgebühr bei zwei Personen

100 Euro pro Person

Kursgebühr ab 3 Personen

79 Euro pro Person

Kursgebühr inkl. Zutaten, Getränke und kleiner Rezeptsammlung

 

 

Kurs ganz individuell „Ganz individuell auf Sie abgestimmt“

Kursdauer: 3 Stunden

Kursgebühr Einzelworkshop

190 Euro

Kursgebühr bei zwei Personen

100 Euro pro Person

Kursgebühr ab 3 Personen

79 Euro pro Person

Kursgebühr inkl. Zutaten, Getränke und kleiner Rezeptsammlung

Sprechen Sie mich an!

Kurs

„Kochen bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten“

Nahrungsmittelunverträglichkeit?

- Wir finden gemeinsam eine schmackhafte Lösung,

ganz individuell auf Sie abgestimmt!

Nach individueller Terminvereinbarung!

Kochkurs in Kombination mit einer auf Sie abgestimmten Rezeptsammlung, wie auch Ernährungsmöglichkeiten 

in Skriptform und anschließender Besprechung

Kursdauer: 3 Stunden

Kursgebühr Einzelworkshop

inkl. Zutaten, Getränke und kleiner Rezeptsammlung

320 Euro

Alle Kurse finden nach individueller Terminvereinbarung statt!